吃什么能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化

摘要:動(dòng)脈硬化是動(dòng)脈的一種非炎癥性病變，是動(dòng)脈管壁增厚、變硬，失去彈性和管腔狹小的退行性和增生性病變的總稱(chēng)。那么吃什么能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化呢？

很多人對(duì)于吃什么能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化不是很清楚，那么吃什么能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化呢？

1、甲魚(yú)有滋補(bǔ)養(yǎng)陰的作用和降低膽固醇的作用，能降低高脂飲食后的血膽固醇含量。

2、吃什么能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化？木耳含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中膽固醇，亦有減肥和抗癌的作用。可長(zhǎng)年煎服和烹湯佐膳。

3、紅薯可供給人體大量的膠原和粘多糖類(lèi)，能保持動(dòng)脈血管的彈性，預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化。

4、吃什么能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化？生姜有一種含油樹(shù)脂，具有降低血脂和膽固醇的作用。

5、牛奶含有一種因子，能降低血清膽固醇的濃度；牛奶中還含有大量的鈣質(zhì)，也能起到減少膽固醇的吸收作用。

6、吃什么能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化？大豆含有一種皂甙的物質(zhì)，可以降低血液中膽固醇的含量，多食大豆及豆制品食物極有好處。

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