自制蘋(píng)果醋是一道簡(jiǎn)單的家常飲品,主料是蘋(píng)果、釀造醋、冰糖。
將蘋(píng)果洗凈去核、切薄片。
倒入白醋,醋要淹過(guò)蘋(píng)果。
取一個(gè)干凈的容器,底下鋪一層冰糖,將蘋(píng)果片整齊的碼放在里面。
瓶口蓋一層保鮮膜。
蓋緊蓋子,標(biāo)注時(shí)間,三個(gè)月后即可食用。(我的成品是以前做的)
冰糖的多少隨自己的口味而放。白醋要選用釀造醋。
蘋(píng)果:除煩、養(yǎng)胃、生津冰糖:和胃、健脾、潤(rùn)肺止咳
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