受難果、巴西果、藤桃、西番蓮、雞蛋果
母嬰,久病體虛人群,氣郁體質(zhì),痰濕體質(zhì),特稟體質(zhì),陽虛體質(zhì),瘀血體質(zhì) 體質(zhì)虛弱或者是溫?zé)狍w質(zhì)及青少年等這類人群上吃百香果最好,但是氣郁體質(zhì),陽虛體質(zhì)等這些人群上最好還是不要吃百香果,吃百香果最好要觀察一下自己的體質(zhì)。
兒童青少年,老人,職業(yè)人群,更年期婦女 ,健康體質(zhì)平和質(zhì),氣虛體質(zhì),濕熱體質(zhì),陰虛體質(zhì)
百香果的功效與作用
1.食用:西番蓮果實香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦,食用后能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化腺分泌,有助消化。百香果的營養(yǎng)價值
西番蓮果實含有多種維生素,能降低血脂,防治動脈硬化,降低血壓。內(nèi)含多達(dá)165種化合物,17種氨基酸和抗癌的有效成分,能防治細(xì)胞老化、癌變,有抗衰老,養(yǎng)容顏的功效。百香果的選購
西番蓮的外形近乎圓形,如果是奇形怪狀的,則是用激素催熟的。西番蓮要選擇果形端正,沒有明顯外形缺陷或突起的。成熟的西番蓮表面綠色減退,逐漸呈現(xiàn)紅色。采收后存放一段時間后,果皮會出現(xiàn)凹陷現(xiàn)象,此時其果瓤更加香甜。購買時,要先聞一下,優(yōu)質(zhì)的西番蓮應(yīng)該具有特殊的香味,且香味越濃郁表示成熟度越好,味更佳。百香果的存儲
可以把百香果里面的果汁取出來,放在冰激凌模具里,冷凍成一只只冰棍,想吃的時候,從冰箱里取出來一只,這樣可以保存1年多。