土豆的作法大全有哪些

摘要:土豆，是我們經(jīng)常食用的一種綠色食品。它不僅營養(yǎng)豐富，而且還能幫助我們平衡膳食。下面，經(jīng)驗小編就和大家一起分享一下土豆的N種作法吧！大家可要記好了??！

椒鹽小土豆

主料：小土豆

配料：食用油、鹽、糖、香蔥、椒鹽

作法：

1、小土豆洗凈，用水煮熟，晾涼后用刀把小土豆壓扁，待用。

2、鍋里放少許油，加熱，將壓扁的小土豆倒入鍋內(nèi)，加入少許鹽、糖和蔥花翻炒出鍋即可。

3、可根據(jù)個人口味灑少許椒鹽。

俄式土豆沙拉

主料：土豆

配料：洋蔥、紫舒、沙拉醬、鹽、胡椒粉

作法：

1）土豆整個煮熟，去皮切小塊冷卻備用

2）將洋蔥切成碎丁，超油鍋，放入切好的培根、洋蔥碎丁、紫舒（一種香料，家里做不放也沒關(guān)系）炒香冷卻備用

3）在1）、2）的混合物中加沙拉醬、鹽、胡椒粉拌勻即可

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