摘要:夏季天氣炎熱,部分糖尿病病人的血糖降低,因此有些“糖友”就放松了對飲食的控制,這樣其實很危險。炎熱夏季,糖尿病患者更應該注意控制飲食。
夏季天氣炎熱,部分糖尿病病人的血糖降低,因此有些“糖友”就放松了對飲食的控制,這樣其實很危險。炎熱夏季,糖尿病患者更應該注意控制飲食。
夏季糖尿病飲食指南1.多喝水
夏季天氣炎熱,糖尿病患者往往會出現(xiàn)多汗,再加上糖尿病患者本身就存在多尿的特點,所以到了夏季水分很容易流失。因此,糖尿病人在夏季尤其要注意多喝水。
建議糖尿病患者應從每天飲水量800-1000毫升增加到1500-2000毫升。同時應以溫開水、清茶為宜,不可貪涼,以免損傷腸胃。
夏季糖尿病飲食指南2.補充鹽分和維生素
夏季出汗多,氯化鈉大量喪失,故糖尿病患者應在補充水分的同時注意補充鹽分,每天飲用一些鹽開水,以保持體內(nèi)酸堿平衡和滲透壓相對穩(wěn)定。
至于維生素的補充,夏季應多吃一些富含維生素B1、B2和C的食物,如西瓜、黃瓜、番茄、豆類及其制品、動物肝、腎等等,亦可飲用一些果汁。
夏季糖尿病飲食指南3.注意飲食衛(wèi)生
夏季糖尿病患者飲食應注意食品原料要新鮮,膳食最好現(xiàn)做現(xiàn)吃,盡量避免吃剩飯;生吃瓜果要洗燙或消毒;做涼拌菜時,調(diào)料中應加醋和蒜泥,既可調(diào)味,又可殺菌,且能增進食欲;飲食不可貪涼,以防病原體乘虛而入。
夏季糖尿病飲食指南4.宜清補
糖尿病患者在飲食滋補方面,應以清補、健脾、祛暑化濕為原則。肥甘厚味及燥熱之品不宜食用,而應選食具有清淡滋陰功效的食品,諸如鴨肉、鵝肉、鯽魚、瘦豬肉、豆類、薏米仁、百合等,經(jīng)合理烹調(diào)可做成多種美味佳肴,不僅能增進食欲、加強營養(yǎng),還可消暑健身。
此外,亦可做一些綠豆粥、扁豆粥、荷葉粥等解暑藥粥,它們都有一定的驅(qū)暑生津功效。
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