摘要:現(xiàn)在我們的生活當中都離不開糖,不管你是用什么方式都會攝入一些糖分進去,而且糖也是我們身體不能缺少的一類元素,冰糖也是糖的一種,它是砂糖的結晶在制品,而且冰糖的顏色有很多種
現(xiàn)在我們的生活當中都離不開糖,不管你是用什么方式都會攝入一些糖分進去,而且糖也是我們身體不能缺少的一類元素,冰糖也是糖的一種,它是砂糖的結晶在制品,而且冰糖的顏色有很多種,見得最多的就是白色和微黃色,糖也是小孩子的最愛,很多媽媽在平時都會給孩子買一些糖果吃,有的也會用冰糖熬冰糖雪梨喝,而且冰糖老少皆宜,但是兒童跟孕婦就不能多食,糖尿病患者就要忌食。那多大的兒童可以吃冰糖呢,8個多月小孩能吃冰糖嗎?
8個多月小孩能吃冰糖嗎
8個多月小孩能吃冰糖嗎?可以給寶寶吃點 但不能吃太多,也不能太甜,吃多了對寶寶消化系統(tǒng)不好。冰糖可以增加甜度,中和多余的酸度。并且有去火的功效,它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調味料,是入肝和肺經(jīng)的優(yōu)良產(chǎn)品。冰糖品質純正,不易變質,除可作糖果食用外,還可用于高級食品甜味劑,配制藥品浸漬酒類和滋補佐藥等。一般人群均可食用,糖尿病患者忌食。
食用
冰糖可以做為糖果,也可以制作小吃。最著名的小吃是糖葫蘆,就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫蘆的糖僅是經(jīng)過熬制的糖,沒有真正冰糖的含糖量高。
冰糖可以烹羹燉菜或制作甜點;著名“冰糖湘蓮”是八大菜系中湘菜珍饈。另外還有如“冰糖雪梨”、“冰糖燕窩”等菜肴。
冰糖可以煎湯內服,佐餐,或入丸、膏劑。
冰糖味甘、性平,入肺、脾經(jīng);有補中益氣,和胃潤肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。
藥用
中醫(yī)認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。
1. 作用:補中益氣,和胃潤肺,止咳化痰。
2. 性味:味甘、性平、無毒。歸經(jīng):入肺、脾經(jīng)。
3.功效:養(yǎng)陰生津,潤肺止咳。
4.主治:肺燥咳嗽,干咳無痰,咯痰帶血。
用于肺燥、肺虛、風寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風火牙痛。
冰糖性溫,有止咳化痰的功效,廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。
藥理作用:能補充體內水分和糖分,具有補充體液、供給能量、補充血糖、強心利尿、解毒等作用。適應癥:其5%溶液為等滲液,用于各種急性中毒,以促進毒物排泄;10%~50%為高溶液,用于低血糖癥、營養(yǎng)不良,或用于心力衰竭、腦水腫、肺水腫等的治療。
保存方法
1.冰糖由于較容易吸水受潮,因而應放置于陰涼通風處。
2.如發(fā)現(xiàn)冰糖受潮出水,可以用電風扇吹干或置于太陽下暴曬到干燥為止。
3.如發(fā)現(xiàn)冰糖表面出現(xiàn)化水現(xiàn)象(即比較粘),由于家庭不便于處理,且容易滋生細菌,因而最好不要食用。
上述總結了冰糖的一些作用,還有保存方法,平時我們吃冰糖用冰糖的地方比較多,所以家里面的冰糖保存也是比較重要的,像上述所提到的如發(fā)現(xiàn)冰糖表面出現(xiàn)化水現(xiàn)象就最好不要在食用了,8個多月的小孩能吃冰糖,但是為了寶寶的身體著想最好不要給吃,吃多了對小孩不好。
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