低血糖在飲食方面要多吃高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的飲食,并且以少量多餐為主,從而減少刺激對胰島素分泌的作用。那么低血糖吃什么食物好呢?
低血糖吃什么:芋頭
低血糖吃什么中芋頭中含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等有效成分,它還含有半乳聚糖,能夠有效降低血壓和膽固醇。此外,很重要的一點是,芋頭的熱量較低。因低血糖、高脂血癥、肥胖等疾病必須限制飲食的時候,而芋頭是最為適合的食品。100克芋頭中,熱量僅為58千克。人們大多是將芋頭煮熟后再食用,這樣雖然很容易損傷黏蛋白,但是卻有利于其他有效成分的吸收。
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