青少年的營(yíng)養(yǎng)飲食方法有哪些

很多人對(duì)于青少年的營(yíng)養(yǎng)飲食方法不是很了解，那么青少年的營(yíng)養(yǎng)飲食方法有哪些呢？

一、脂肪健腑的首要物質(zhì)。脂肪在發(fā)揮腦的復(fù)雜、精巧功能方面具有重要作用。青少年的營(yíng)養(yǎng)飲食方法有哪些？給腦提供優(yōu)良豐富的脂肪，可以促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育和神經(jīng)纖維髓鞘的形成，并保證它們始終處于良好狀態(tài)的功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然狀態(tài)下飼養(yǎng)的動(dòng)物及其他產(chǎn)品和堅(jiān)果類等。

二、蛋白質(zhì)是智力活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。蛋白質(zhì)是控制腦細(xì)胞的興奮與抑制過程的主要物質(zhì)，在記憶、語言、思考、運(yùn)動(dòng)、神經(jīng)傳導(dǎo)等方面部有重要作用。青少年的營(yíng)養(yǎng)飲食方法有哪些？最佳食物有白肉、雞蛋、豆制品、魚貝類等。魚腦是很好的保健健腦食品。

三、碳水化合物是腦活動(dòng)的能量來源。碳水化合物在體內(nèi)分解為葡萄糖后，即成為腦的重要能源。青少年的營(yíng)養(yǎng)飲食方法有哪些？食物中主要的碳水化臺(tái)物含量可基本滿足機(jī)體的需要。糖質(zhì)過多會(huì)使脯進(jìn)人多度疲勞狀態(tài)，誘發(fā)神經(jīng)衰弱或抑郁癥等。最佳食物有雜糧、糙米、紅糖、糕點(diǎn)等。

四、鈣是保正腦持續(xù)工作的物質(zhì)。青少年的營(yíng)養(yǎng)飲食方法有哪些？鈣保持血液呈弱堿性的正常狀態(tài)，酸性易疲勞狀態(tài)。充足的鈣可促進(jìn)骨和牙齒的發(fā)育并抑制神經(jīng)的異常興奮。鈣嚴(yán)重不足可導(dǎo)致性情暴躁、多動(dòng)、抗病力下降、注意力不集中、智力發(fā)育遲緩甚至弱智。最佳食物有牛奶、海帶、骨湯、小魚類、紫菜、野菜、且制品、蝦皮、果婁等。

以上就是關(guān)于青少年的營(yíng)養(yǎng)飲食方法的介紹，希望對(duì)于各位了解青少年的營(yíng)養(yǎng)飲食方法有所幫助。

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