很多人對于青少年吃什么可以提高記憶力不是很了解,那么青少年吃什么可以提高記憶力呢?
早餐:研究顯示,和吃早餐的孩子相比,不吃早餐的學生在課堂上的表現(xiàn)會差很多。青少年吃什么可以提高記憶力?所以這一餐一定要吃好。克勞斯推薦,谷物類可以選擇全麥食品、燕麥片或面包;為攝入蛋白質,可以選擇吃一個煮雞蛋;配以新鮮水果,而不是果汁,因為前者包含更多的維生素、礦物質和纖維素;乳制品最好選擇脫脂或者低脂的牛奶、酸奶或奶酪。
午餐:現(xiàn)在很多學校會給孩子們提供配餐,但克勞斯建議,學生最好還是自帶精心準備的午餐,以防他們攝入過多脂肪或糖分,導致下午無精打采,影響學習效果。
午餐要注意多樣性,搭配不同種類、顏色和大小的水果。青少年吃什么可以提高記憶力?這可以確保他們攝入多種維生素與礦物質,還不會因為單調而產(chǎn)生厭倦。碳水化合物應選擇全麥食物如玉米餅,配上魚肉或雞肉。飲料盡量選擇水、純果汁、脫脂或低脂牛奶。
零食:不少學生放學回家后會感到饑腸轆轆,于是迫不及待地找零食。對此,克勞斯給父母的建議是“眼不見心不想”,就是不把那些對健康無益的零食買回家。青少年吃什么可以提高記憶力?可以準備一些將蛋白質與高纖維碳水化合物結合到一起的零食,如全麥餅干配花生醬或用全麥面包做半個三明治;另一個可口的零食是將酸奶與水果混合到一起。把 這些零食放在孩子們容易看到的位置,讓他們順手就能拿。
晚餐:科學的晚餐有助于孩子睡眠,確保他們得到足夠的休息。晚餐盤中,一半的位置應該留給水果和蔬菜,1/4是低脂蛋白,剩下的是粗糧食品,如糙米或全麥面食。
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