摘要:雞蛋是大家每天都要吃的一種食品之一,但是一天之內還不能多吃的,而且雞蛋的吃法也是各種各樣的,最簡單最常見的吃法就是煮雞蛋或者是煎雞蛋吃,
雞蛋是大家每天都要吃的一種食品之一,但是一天之內還不能多吃的,而且雞蛋的吃法也是各種各樣的,最簡單最常見的吃法就是煮雞蛋或者是煎雞蛋吃,那2歲小孩一天吃幾個雞蛋
2歲小孩一天吃幾個雞蛋
大家都知道雞蛋里面營養(yǎng)很豐富,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。而且雞蛋是一般人群都可以食用的,大多數家長都給小孩喜歡吃燉雞蛋,但是媽媽們又很糾結小孩一次可以吃多少的燉雞蛋,吃多了會怎么樣,2歲小孩一天吃幾個雞蛋。寶寶每天吃上一個雞蛋就行了 雞蛋在人體內吸收為每天一個是正常的吸收,即使你多吃也吸收不了 吃多了并不一定就更好 孩子吸收不好的,再就是孩子應該吃點肉食,奶豆制品蔬菜,水果等才能滿足寶寶生長所需的全面營養(yǎng),最好保證每天吃。
雞蛋的營養(yǎng)價值及功效
保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
補益身體
除了蛋白質以外,雞蛋中的鈣、磷、鐵和維生素的含量也較高。因此,雞蛋是兒童和青少年生長發(fā)育的理想食品,是孕產婦和體弱、貧血者的良好滋補食品。
健腦
蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統(tǒng)的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統(tǒng)和身體發(fā)育有利,能健腦益智,改善記憶力 。
補血美容
雞蛋中還含有較豐富的鐵,鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養(yǎng)物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美,離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血,使人的臉色萎黃,皮膚也失去了美的光澤。由此可見,雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。
預防癌癥
根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析,人們發(fā)現癌癥的死亡率與硒的攝入量成反比。而雞蛋中含有豐富的硒元素。
補充營養(yǎng)
雞蛋營養(yǎng)最突出的特點是含有最優(yōu)良的蛋白質。在自然界各類食物中,動物蛋白質優(yōu)于植物蛋白質,而雞蛋的蛋白質的質量又排在動物蛋白質之首,其生理價值極高,而且好消化,利用率高達95%以上。
預防骨質疏松
將雞蛋加工成咸蛋后,其含鈣量會明顯增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,約為鮮蛋的10倍,特別適宜于骨質疏松的中老年人食用。還應提醒的是,切莫吃生雞蛋,有人認為吃生雞蛋營養(yǎng)好,這種看法是不科學的
雞蛋的營養(yǎng)成分
雞蛋的營養(yǎng)成分比較全面,蛋清中富含優(yōu)質蛋白、核黃素、尼克酸、生物素和和鈣、磷、鐵等物質;而蛋黃中富含卵磷脂、維生素A、維生素D,且含有較多的鐵、磷、硫、鈣。
一般人一天吃1-2顆雞蛋就差不多了,吃多了也吸收不了那么多的營養(yǎng),有的人想著好東西就要多吃,其實不是那樣的,什么東西都要有個度有個量,2歲的小孩也是一樣,一天吃1個就差不多了,但是要每天都保證給小孩吃,這樣才有利于營養(yǎng)的充分吸收,小孩吃多了會造成消化不良。
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