1歲小孩能吃蔥姜蒜嗎 蔥姜蒜皆可治病

摘要:常言道“吃好蔥姜蒜，病痛少一半”。蔥、姜、蒜既是日常生活中必不可少的調(diào)味品，具有神奇的功效。蔥姜蒜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味飲食，有些人更是喜歡在吃面條的時候生吃一些大蒜，除了下飯之外還有很好的殺菌作用。那1歲小孩能吃蔥姜蒜嗎?

常言道“吃好蔥姜蒜，病痛少一半”。蔥、姜、蒜既是日常生活中必不可少的調(diào)味品，具有神奇的功效。蔥姜蒜是人們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚恼{(diào)味飲食，有些人更是喜歡在吃面條的時候生吃一些大蒜，除了下飯之外還有很好的殺菌作用。那1歲小孩能吃蔥姜蒜嗎?

1歲小孩能吃蔥姜蒜嗎?

1歲小孩能吃蔥姜蒜嗎?很多家長都很疑惑，如果給寶寶做菜時不放調(diào)料的話寶寶們愛吃嗎。劉兆秋表示，作為天然食物，蔥姜蒜的營養(yǎng)價值本無可厚非，不過由于這些食物的刺激性較強，在使用的時候還是要謹慎，以免刺激到孩子原本嬌嫩的腸胃。

1歲小孩能吃蔥姜蒜嗎?為保護好寶寶嬌嫩的腸胃，最好還是不要給寶寶吃蔥姜蒜。 其實，不是只有蔥姜蒜才能作為調(diào)味料，很多食物本身就是調(diào)味料，只需在做的時候?qū)⑵渲境鰜恚@樣的調(diào)料不比蔥姜蒜差。如在給孩子做蛋羹時，可以放一些切碎的蝦皮，這樣一來，蛋羹的味道更加鮮美。而在煮粥時，白粥中可放進一些瘦肉、青菜、山藥、紅棗或是紅薯等，不僅味道更好，而且孩子攝入的營養(yǎng)也更加全面均衡。

東西雖好，吃起來是有講究的

大蒜對腸胃存在一定的刺激，每天的量都應(yīng)注意。腸胃虛弱的人，最好不要吃生蒜，如實在想吃，一天最多1瓣;腸胃好的人，最佳量每天3瓣。但整瓣生咬，很容易吃多，不妨把蒜搗碎，跟醋配在一起，這樣既不會食用過量，也能起到提味防病的效果。大蒜搗成泥，能達到最好的保健效果，可以讓大蒜中含有的蒜氨酸和蒜酶這兩種有效物質(zhì)充分結(jié)合，抗癌效果更好。

怎么吃蔥姜蒜最好呢?專家指出，夏季濕氣重，多吃蒜可以除濕邪，但秋冬季節(jié)干燥，容易上火，最好少吃。對于體質(zhì)虛弱和胃腸衰弱的人，可以適當吃些熟蒜，比如烤蒜、入菜或腌制成糖蒜，可以有效減少大蒜素對腸胃的刺激。需要提醒的是，吃完大蒜不要馬上喝茶，有可能引起胃疼或消化不良。多吃蔥，可以增強消化功能，排出體內(nèi)不干凈的東西。生姜有溫中止嘔、解表散寒等功效。

喜歡做菜的人都蔥姜蒜為珍寶。大家都知道蒜對殺菌有奇效，很多家庭會選擇將蒜腌一腌，腌過的蒜與粥是最佳搭檔，喜歡吃蒜的人不妨試一試，口感比生吃蒜應(yīng)該會好很多。

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