瘧疾的食療方法有哪些呢

瘧疾的食療方法有哪些呢

瘧疾飲食宜吃：注意水份的補(bǔ)給，對(duì)食欲不佳者給予流質(zhì)或半流質(zhì)飲食。

瘧疾飲食忌吃：避免辛辣刺激的食物，可以多吃點(diǎn)番茄、胡蘿卜。

1、瘧疾的食療方法，藥汁豬胰羹

制作方法：將豬胰切成為細(xì)絲煮爛，將吳茱萸、良姜研成為細(xì)末，與豬胰一同蒸成為羹，加入少許食鹽。

推薦食用時(shí)間：分次頓服。

營(yíng)養(yǎng)解析：豬胰子：豬胰味甘，性平、微毒；有益肺、補(bǔ)脾、潤(rùn)燥之功效，可用于治療脾胃的虛熱，消渴等癥。在民間，也有豬胰治療糖尿病的經(jīng)驗(yàn)。

2、瘧疾的食療方法，士常山雞蛋餅

制作方法：1.將士常山研成為細(xì)末；將雞蛋打開(kāi)，倒入碗中，加入士常山藥末，攪拌均勻。2.將鋁鍋燒熱，加入食油少許，燒至油鍋冒煙，倒入雞蛋，用文火煎餅，至餅底變黃褐色，即翻過(guò)蛋餅，煎到蛋餅的另一面也成黃褐色，即可裝盤(pán)。

制作提示：制作時(shí)，應(yīng)注意不加食鹽以及其他調(diào)味品，做成淡味即可。

推薦食用時(shí)間：在患者發(fā)冷前1小時(shí)1次吃完。

3、瘧疾的食療方法，常山粥

制作方法：先將常山用酒制，洗凈后用溫水浸泡24小時(shí)，加水200毫升，煎至減半后去渣取汁，和淘洗干凈的粳米、白糖一同加水大約400毫升，熬煮成粥。

推薦食用時(shí)間：于發(fā)瘧前2小時(shí)溫服。

營(yíng)養(yǎng)解析：粳米：粳米能提高人體免疫功能，促進(jìn)血液循環(huán)，從而減少高血壓的機(jī)會(huì)；粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾??；粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動(dòng)，對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。

以上是瘧疾的食療方法有哪些呢的內(nèi)容，希望對(duì)大家有幫助，感謝大家的關(guān)注與支持！

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