飲食營養(yǎng)直接影響兒童的體能與智能發(fā)育,兒童減肥要保證一日三餐攝入均衡營養(yǎng),才能為孩子健康生長發(fā)育提供保障。下面看看專家推薦的兒童健康減肥餐食譜。
兒童減肥食譜之早餐
1.牛奶蛋羹
牛奶200ML,雞蛋1個,白糖適量。雞蛋,牛奶,白糖共調勻,隔水用慢火燉熟,便可食用。牛奶放入鍋里,加雞蛋,慢火煮至雞蛋熟,以白糖調味,便可食用。
2.栗子糊
將栗子研磨成粉末,在栗子粉中適量加水及糖,或加入適量米粒煮成稀糊狀即可。
3.三豆粥
取綠豆、黑豆和赤豆適量,加適量米粒洗凈后同煮,煮爛后加入甜味或咸味便成。
兒童減肥食譜之午餐
1.豬肝泥
做法:豬肝洗凈備用。用湯匙刮成細漿。再加少許水蒸約5分鐘即可。
2.魚肉糊
含有豐富的維生素A、D和蛋白質,還含有較多的鈣、磷、鉀等礦物質。
做法:將魚肉洗凈后,切成2厘米大小的小塊,放入開水鍋內,加入精鹽煮熟。除去骨刺和皮,凈魚肉放入碗內研碎,再放入鍋內加魚湯煮,把淀粉用水調勻后倒入鍋內,煮至糊狀即可。
兒童減肥食譜之晚餐
1.番茄玉米湯
原料:番茄、玉米、小排骨做法:小排骨用沸水煮一下?lián)瞥?,并用冷水將小排沖干凈,放入開水中用小火煮20分鐘。放入切成小段的玉米,與排骨同煮20分鐘。再放入切片的番茄煮軟,加入少許鹽。
2.豬肝蔬菜湯
材料:豬肝泥20克、洋蔥泥5克、紅蘿卜泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量做法:先將豬肝泥、洋蔥泥和紅蘿卜泥一起放入鍋里。之后加入適量去油高湯煮熟。最后加入菠菜泥,略煮即可。
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