摘要:你知道山竹怎么吃好嗎?山竹營(yíng)養(yǎng)豐富,抗氧化作用強(qiáng),而且有保健功效。不過(guò)食用要適量,因?yàn)殡m然正在研究中的氧雜蒽酮被指出可能有抗病效果,但過(guò)量攝入此物質(zhì)會(huì)增加酸中毒的可能性。
2、山竹雙米粥
原料:山竹2個(gè)、大米30g、小米30g、冰糖適量、水適量。
做法:把煮粥所需的食材準(zhǔn)備好。大米,小米淘洗干凈放入電飯煲中,填入適量的水。山竹把外殼去掉,分成小瓣。把山竹瓣放到鍋中。電飯煲通電,按稀飯功能。粥還有十分鐘好的時(shí)候,放入適量的冰糖即可。
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