蒜蓉基圍蝦的做法

摘要:基圍蝦的營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；蝦肉還有補腎壯陽，通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。那么蒜蓉基圍蝦的做法

想必大家對于蝦這種生物應該是在也熟悉不過的了吧?蝦是一種很常見的動物，具有極高的營養(yǎng)價值，受到很多人的喜愛。蝦中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣等等營養(yǎng)物質(zhì)，對于小孩子、青少年以及一些老年人來說是最好的補鈣圣品了，可以說是老少皆宜。蝦的種類有很多，比如說什么皮皮蝦等等之類的。

看了標題大家一定不難看出我下面要介紹的就是基圍蝦了。顧名思義，基圍蝦就是一種生長在基圍等地方的蝦類。具有一定的食用價值，深受很多人的喜愛。下面我就來告訴大家關于蒜蓉基圍蝦的做法，請大家聽我一一道來。

用料

主料

基圍蝦250g調(diào)料食鹽適量醬油適量姜適量蒜適量調(diào)和油適量

1.蝦是超市買來的凍蝦，化好凍，去掉頭，洗凈裝盤。

2.姜、蒜剁成沫兒，撒到蝦身上。

3.失誤失誤呀，倒料酒的時候，居然拿成醬油了，汗，好端端的蝦穿上黑風衣了

佐料放齊后,入鍋蒸8分鐘即可出鍋

4.入鍋蒸出來之后的成品

看了上面的文章相信大家現(xiàn)在對于蒜蓉基圍蝦的做法已經(jīng)基本掌握了吧?其實要想制作蒜蓉基圍蝦也并不困難。只要按照我上面告訴大家的步驟一步一步來，就一定會成功的。大家不要再猶豫了，快點沖進廚房，向著蒜蓉基圍蝦這道美食進發(fā)吧。

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