摘要:高血脂是一種常見病多發(fā)病，多發(fā)生在中老年群當(dāng)中，疾病的發(fā)生給患者的健康帶來了很多的危害，疾病的發(fā)生與患者飲食不健康的飲食有很大的關(guān)系，所以在治療過程中一定調(diào)理好飲食，那么老年人高血脂吃什么?下面為您詳細(xì)介紹。

高血脂是一種常見病多發(fā)病，多發(fā)生在中老年群當(dāng)中，疾病的發(fā)生給患者的健康帶來了很多的危害，疾病的發(fā)生與患者飲食不健康的飲食有很大的關(guān)系，所以在治療過程中一定調(diào)理好飲食，那么老年人 高血脂吃什么?下面為您詳細(xì)介紹。

老年人 高血脂吃什么？魚類 魚類所含的飽和脂肪極低，尤其是來自深海的冷水魚類，含有大量的W-3脂肪酸，據(jù)美國科學(xué)家的研究證明，服用W-3脂肪酸(EPA和DHA補充劑)的人，膽固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低，而且還有降低血壓的作用。 

老年人 高血脂吃什么？水果蔬菜 食用大量的水果、蔬菜、水溶性纖維有利于降低膽固醇。淡水溶性纖維(如全麥麩)能預(yù)防 便秘 ，但對降低膽固醇沒有助益。含水溶性纖維的食物有豆子、棗、草果、無花果、干梅子、花椰菜、燕麥麩等。干梅子內(nèi)含60％屬于可溶性的果膠、黃豆及其制品也具有同樣的功效，魔芋食品中也含有大量的水溶性纖維。 

老年人高血脂吃什么？大蒜 美國研究人員發(fā)現(xiàn)，每天吃半顆蒜頭(整顆更好)，可幫助某些人降低10％的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。 

老年人高血脂吃什么？洋蔥 洋蔥是極少數(shù)含有前列腺素A的蔬菜，前列腺素A是一種較強的血管擴張劑，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，增加冠狀動脈血流量，促進(jìn)引起血壓升高的鈉鹽等物質(zhì)的排泄，因此既能調(diào)節(jié)血脂，還有降壓和預(yù)防血栓形成的作用。更難能可貴的是，洋蔥中含有一種洋蔥精油，不僅可降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高“好膽固醇”———高密度脂蛋白的含量。洋蔥也可以降低膽固醇和血壓，并有降低血液粘度的功效，作用和藥物阿司匹林頗類似。

老年人高血脂吃什么？茄子 茄子皮內(nèi)含有豐富的維生素P，有顯著的降低血脂和膽固醇的功能。維生素P還可以增加毛細(xì)血管的彈性，改善微循環(huán)，具有明顯的活血、通脈功能。此外，茄子中還含有大量的皂草甙，也能降低血液中的膽固醇。因此，茄子對于高血壓、動脈硬化的患者來說是理想的食物?！　∏炎釉谀c道內(nèi)的分解產(chǎn)物，可與體內(nèi)過多的膽固醇結(jié)合，使之排出體外。

以上介紹的是高血脂病人多吃什么好?相信大家有了一定的了解，專家說高血脂的發(fā)病率比較高，因此在生活中大家一定要注意飲食，多吃水果和蔬菜，少食用高脂肪、高膽固醇的食物，對預(yù)防高血脂的發(fā)生有一定的幫助。

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