腦萎縮是一種家族顯性遺傳神經(jīng)系統(tǒng)疾病,這類患者發(fā)病后,行走的動(dòng)作搖搖晃晃。目前針對(duì)這方面的治療還沒(méi)有更好的辦法,只能在食物上注意和多增加腦部鍛煉以延緩和改善小腦萎縮癥狀。其常用的食療方有:人參粥、芝麻粥、胡桃粥等。
人參粥粥方成分:人參5克,大米100克,白糖少許。
煮制方法:將人參擇凈,切為薄片,用冷水浸半小時(shí),水煎取汁,共煎兩次,二液合并,分為兩份,每?。狈萃竺字笾啵鞎r(shí)調(diào)入白糖,再煮一、二沸即成,每日2次,早晚各服1次?;?qū)⑷藚⒀袨榧?xì)末,待熟時(shí)調(diào)入粥中服食。
功效:大補(bǔ)元?dú)?,補(bǔ)益脾肺,生津止渴,安神定志。
注意事項(xiàng):
1.人參粥宜早晚空腹服食,在服食期間,最好不食用蘿卜、茶葉。
2.脾胃濕熱者不宜服用。
芝麻粥粥方成分:黑芝麻10克,粳米250克,蜂蜜適量。
煮制方法:先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥,煮至八成熟時(shí)加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜,攪拌均勻后稍煮即成。
功效:有補(bǔ)肝腎,潤(rùn)五臟之功效。
胡桃粥粥方成分:糯米1/3杯,胡桃5個(gè),紅棗1個(gè),鹽或糖。
煮制方法:首先把胡桃打開(kāi),把其中的瓤拿出來(lái),并將它浸入水中,稍微變軟后就把表面的薄皮去掉,再搗碎。把紅棗切開(kāi),去掉里面的核,然后將紅棗肉放進(jìn)水中浸泡,再取出來(lái)弄碎。然后將所有的食材一起放進(jìn)鍋中,倒進(jìn)適量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入鹽或者是糖來(lái)調(diào)味,完成。煮好后用鹽或糖調(diào)味即可。
功效:有補(bǔ)腎、益肺、潤(rùn)腸等功效。
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