胡蘿卜汁的功效與作用有哪些

摘要:胡蘿卜富含多種對人體健康有好處的營養(yǎng)無元素，由其是其中胡蘿卜素更可以為健康增添很多的動力，其實胡蘿卜還含有豐富的果膠，微量元素，可以說日常如果可以常吃胡蘿卜對促進美容，減少輻射對身體的傷害，提高視力也都是會有很大的幫助的。

胡蘿卜富含多種對人體健康有好處的營養(yǎng)無元素，由其是其中胡蘿卜素更可以為健康增添很多的動力，其實胡蘿卜還含有豐富的果膠，微量元素，可以說日常如果可以常吃胡蘿卜對促進美容，減少輻射對身體的傷害，提高視力也都是會有很大的幫助的。

可以說生活中不管是老人還是小孩，其實都是可以經(jīng)常吃胡蘿卜養(yǎng)生的，胡蘿卜就是一種益智補腦，抗肺癌，增強營養(yǎng)，促進食欲的好食物，因此日常生活中一定要多吃這種健康的食物。因此生活中很多人也把胡蘿卜當(dāng)成飲料在喝。

胡蘿卜汁是將新鮮胡蘿卜研碎壓榨擠汁而成的一種蔬菜汁。胡蘿卜汁營養(yǎng)豐富，具有明目、美容、降血糖、降血壓、抗肺癌等多種功效。尤其適宜癌癥、高血壓、夜盲癥、干眼癥患者、營養(yǎng)不良、食欲不振者、皮膚粗糙者飲用。

菜系及功效：家常菜譜，肺調(diào)養(yǎng)食譜，咳喘食譜，明目食譜，益智補腦食譜。

口味：甜味

工藝：煮

營養(yǎng)成分

胡蘿卜汁的主要原料胡蘿卜每100克中，約含蛋白質(zhì)0.6克，脂肪0.3克，糖類7.6～8.3克，鐵0.6毫克，維生素A原(胡蘿卜素)1.35～17.25毫克，維生素B10.02～0.04毫克，維生素B20.04～0.05毫克，維生素C12毫克，熱量150.7千焦，另含果膠、淀粉、無機鹽和多種氨基酸。各類品種中，尤以深橘紅色胡蘿卜素含量最高，各種胡蘿卜所含能量在79.5干焦～1339.8千焦之間。

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