孩子健康成長(zhǎng)要遠(yuǎn)離哪種食物呢

摘要:食品添加劑已達(dá)1500多種，加工食品中幾乎都有。其中，防腐劑和色素是孩子一定要盡量避免的。防腐劑種類(lèi)眾多，有些可能引起過(guò)敏、食欲不振，發(fā)育遲緩；嚴(yán)重的，長(zhǎng)期食用甚至?xí)?dǎo)致肝、腎功能受損或致癌。例如苯甲酸，雖為合法食品添加劑，但過(guò)量或長(zhǎng)期攝入可能影響肝功能。

1、含防腐劑和人工色素的食物

食品添加劑已達(dá)1500多種，加工食品中幾乎都有。其中，防腐劑和色素是孩子一定要盡量避免的。防腐劑種類(lèi)眾多，有些可能引起過(guò)敏、食欲不振，發(fā)育遲緩；嚴(yán)重的，長(zhǎng)期食用甚至?xí)?dǎo)致肝、腎功能受損或致癌。例如苯甲酸，雖為合法食品添加劑，但過(guò)量或長(zhǎng)期攝入可能影響肝功能。碳酸飲料、果汁、蜜餞、醬油都常用苯甲酸當(dāng)防腐劑。人工合成色素則可能造成孩子多動(dòng)、學(xué)習(xí)障礙。

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