新鮮薄荷怎么清洗，有哪些功效？

摘要:薄荷一直以來都是常見的食材以及藥材，也具有清涼的口感和清新的香氣，很受大家的喜愛。而且平時(shí)，無論是做菜還是用來泡茶喝，薄荷都是一種美味。不過，剛買來的新鮮薄荷葉要怎么清洗才好呢？

薄荷一直以來都是常見的食材以及藥材，也具有清涼的口感和清新的香氣，很受大家的喜愛。而且平時(shí)，無論是做菜還是用來泡茶喝，薄荷都是一種美味。不過，剛買來的新鮮薄荷葉要怎么清洗才好呢？

新鮮薄荷怎么清洗？

清洗薄荷葉的方法和簡單，就用清水直接沖洗就好了，最好能夠?qū)⒁黄~子都清洗干凈。但是如果你怕在菜市場買回來的新鮮薄荷還具有農(nóng)藥的話就用淘米水浸泡半個(gè)小時(shí)左右再用清水沖洗，多沖洗幾遍就好了。

薄荷有哪些功效？

1.薄荷又叫仁丹草、眼睛草，是常用中藥，幼嫩莖尖可作菜食，全草又可入藥，能治療感冒發(fā)熱喉痛、頭痛、目赤痛、肌肉疼痛、皮膚風(fēng)疹瘙癢、麻疹不透等癥；此外，對(duì)癰、疽、疥、癬、漆瘡亦有效。

2.薄荷含有薄荷醇，該物質(zhì)可清新口氣并具有多種藥性，可緩解腹痛、膽囊問題如痙攣，還具有防腐殺菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。此外，薄荷清心降火，還能“養(yǎng)”眼。

3.藥書上記載，薄荷有清熱解毒、治外感風(fēng)熱、咽喉腫痛、食滯氣脹、肝郁氣滯、胸悶脅痛等作用，在春夏兩季常吃點(diǎn)薄荷，對(duì)身體很有好處。但因其性涼，每次不可吃得太多。

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新鮮薄荷怎么清洗，有哪些功效？