糖尿病人能吃土豆嗎

糖尿病患者可以食用土豆，但不可過量食用，土豆中淀粉含量高，大量食用土豆容易導(dǎo)致血糖升高?；颊呤秤猛炼箷r(shí)還需減少主食分量，以免碳水化合物攝入過多。糖尿病患者需要注意平衡膳食，注意攝入的總熱卡量，合理分配碳水化合物、脂肪及蛋白質(zhì)的含量，還需注意葷素搭配、粗細(xì)搭配。