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富含核黃素的食物

核黃素,又稱維生素B2,維他命B2。分子式C17H20N4O6。它是人體必需的13種維生素之一,作為維生素B族的成員之一,微溶于水,可溶于氯化鈉溶液,易溶于稀的氫氧化鈉溶液。

羊肚菌
羊肚菌

每100克含: 熱量:295千卡 蛋白質(zhì):26.9克 脂肪:7.1克 碳水化合物:43.7克 膳食纖維:12.9克 維生素A:178微克 胡蘿卜素:1070微克 維生素B1:0.1毫克 維生素B2:2.25毫克 煙酸:8.8毫克

小麥面粉
小麥面粉

每100克含: 熱量:354千卡 蛋白質(zhì):13.3克 脂肪:2.2克 碳水化合物:73.5克 葉酸:4.6微克 維生素B6:0.07毫克 核黃素:0.79毫克 纖維素:0.6克

豬肝
豬肝

每100克含: 熱量:129千卡 蛋白質(zhì):19.3克 脂肪:3.5克 單不飽和脂肪酸:1.3克 多不飽和脂肪酸:0.1克 碳水化合物:5克 膽固醇:288毫克 嘌呤:0毫克 維生素A:4972微克 維生素B1:0.21毫克

牛奶
牛奶

每100克含: 熱量:54千卡 蛋白質(zhì):3克 脂肪:3.2克 碳水化合物:3.4克 膽固醇:15毫克 維生素A:24微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.14毫克 煙酸:0.1毫克 維生素C:1毫克

羊腎
羊腎

每100克含: 熱量:96千卡 蛋白質(zhì):16.6克 脂肪:2.8克 碳水化合物:1克 膽固醇:289毫克 嘌呤:0毫克 維生素A:126微克 維生素B1:0.35毫克 維生素B2:2.01毫克 煙酸:8.4毫克

午餐肉
午餐肉

每100克含: 熱量:229千卡 蛋白質(zhì):9.4克 脂肪:15.9克 單不飽和脂肪酸:14克 多不飽和脂肪酸:3.8克 碳水化合物:12克 膽固醇:56毫克 維生素B1:0.24毫克 維生素B2:0.05毫克 煙酸:11.1毫克

冬蟲夏草
冬蟲夏草

每100克含: 熱量:292千卡 蛋白質(zhì):20.9克 脂肪:4.7克 碳水化合物:61.6克 維生素B1:0.37毫克 維生素B2:0.7毫克 煙酸:3.3毫克 維生素C:2毫克 鈣:197毫克 磷:95毫克

奶豆腐(鮮)
奶豆腐(鮮)

每100克含: 核黃素:0.69毫克

南瓜
南瓜

每100克含: 熱量:22千卡 蛋白質(zhì):0.7克 脂肪:0.1克 碳水化合物:5.3克 膳食纖維:0.8克 維生素A:148微克 胡蘿卜素:890微克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.04毫克 煙酸:0.4毫克

豬腎臟
豬腎臟

每100克含: 嘌呤:132.6毫克 硫胺素:0.31毫克 核黃素:0.69毫克

榛蘑
榛蘑

每100克含: 熱量:157千卡 蛋白質(zhì):9.5克 脂肪:3.7克 碳水化合物:31.9克 膳食纖維:10.4克 維生素A:7微克 胡蘿卜素:40微克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:0.69毫克 煙酸:7.5毫克

蠶蛹
蠶蛹

每100克含: 核黃素:2.23毫克

桑葚
桑葚

每100克含: 熱量:49千卡 蛋白質(zhì):1.7克 脂肪:0.4克 碳水化合物:13.8克 膳食纖維:4.1克 維生素A:5微克 胡蘿卜素:30微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.06毫克 維生素E:9.87毫克

苜蓿
苜蓿

每100克含: 熱量:60千卡 蛋白質(zhì):3.9克 脂肪:1克 碳水化合物:10.9克 膳食纖維:2.1克 維生素A:440微克 胡蘿卜素:2640微克 維生素B1:0.1毫克 維生素B2:0.73毫克 煙酸:2.2毫克

發(fā)菜
發(fā)菜

每100克含: 熱量:189千卡 蛋白質(zhì):20.2克 脂肪:0.5克 碳水化合物:60.8克 膳食纖維:35克 維生素B1:0.15毫克 維生素B2:0.54毫克 煙酸:0.9毫克 維生素C:6毫克 維生素E:0.07毫克