富含核黃素的食物

核黃素，又稱維生素B2，維他命B2。分子式C17H20N4O6。它是人體必需的13種維生素之一，作為維生素B族的成員之一，微溶于水，可溶于氯化鈉溶液，易溶于稀的氫氧化鈉溶液。

棗

每100克含: 熱量:264千卡 蛋白質(zhì):3.2克 脂肪:0.5克 碳水化合物:61.6克 煙酸:0.9毫克 維生素C:14毫克 維生素E:3.04毫克 鈣:64毫克 鈉:6.2毫克 鐵:2.3毫克

慈姑

每100克含: 糖:94.00克 水:73.6克 熱量:94千卡 蛋白質(zhì):4.6克 脂肪:0.2克 碳水化合物:19.7克 硫胺素:0.14毫克 核黃素:0.07毫克 維生素C:4毫克 維生素E:2.16毫克

栗子

每100克含: 熱量:185千卡 蛋白質(zhì):4.2克 碳水化合物:40.5克 煙酸:0.8毫克 維生素C:24毫克 維生素E:4.56毫克 鈣:17毫克 鈉:13.9毫克 鐵:1.1毫克 水:52克

面包

每100克含: 熱量:312千卡 蛋白質(zhì):8.3克 脂肪:5.1克 碳水化合物:58.6克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.06毫克 煙酸:1.7毫克 維生素E:1.66毫克 鈣:49毫克 磷:107毫克

奶粉

每100克含: 熱量:1980千卡 蛋白質(zhì):18克 脂肪:20克 維生素A:1761微克 鈣:810毫克 鐵:7毫克 嘌呤:15.7毫克 膽堿:70毫克 DHA:25毫克 糖:35.5克

鴨肝

每100克含: 熱量:128千卡 蛋白質(zhì):14.5克 脂肪:7.5克 碳水化合物:0.5克 膽固醇:341毫克 維生素A:1040微克 維生素B1:0.26毫克 維生素B2:1.05毫克 煙酸:6.9毫克 維生素C:18毫克

胡蘿卜

每100克含: 熱量:37千卡 蛋白質(zhì):1克 脂肪:0.2克 碳水化合物:8.8克 膳食纖維:3.2克 維生素A:688微克 胡蘿卜素:4130微克 維生素B2:0.4毫克 煙酸:0.6毫克 維生素B6:0.16毫克

豆瓣醬

每100克含: 熱量:178千卡 蛋白質(zhì):13.6克 脂肪:6.8克 碳水化合物:17.1克 維生素B1:0.11毫克 維生素B2:0.46毫克 煙酸:2.4毫克 維生素E:0.57毫克 鈣:53毫克 磷:154毫克

烏梅

每100克含: 熱量:219千卡 蛋白質(zhì):6.8克 脂肪:2.3克 碳水化合物:76.6克 維生素B1:0.07毫克 維生素B2:0.54毫克 煙酸:2.3毫克 維生素C:4毫克 維生素E:7.12毫克 鈣:33毫克

藿香葉

每100克含: 熱量:89千卡 蛋白質(zhì):8.6克 脂肪:1.7克 碳水化合物:13.7克 維生素A:1063微克 維生素B1:0.1毫克 維生素B2:0.38毫克 煙酸:1.2毫克 維生素C:23毫克 鈣:580毫克

奶酪

每100克含: 熱量:328千卡 蛋白質(zhì):25.7克 脂肪:23.5克 碳水化合物:3.5克 膽固醇:11毫克 維生素A:152微克 維生素B1:0.06毫克 維生素B2:0.91毫克 煙酸:0.6毫克 維生素E:0.6毫克

臘羊肉

每100克含: 核黃素:0.5毫克

豆腐絲

每100克含: 熱量:200千卡 蛋白質(zhì):21.5克 脂肪:10.5克 碳水化合物:6.2克 膳食纖維:1.1克 維生素A:5微克 胡蘿卜素:30微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.12毫克 煙酸:0.5毫克

蛋黃

每100克含: 核黃素:0.59毫克

羊乳酪

每100克含: 核黃素:1.6毫克