鐵是一種化學元素,它的化學符號是Fe,原子序數(shù)是26,在化學元素周期表中位于第4周期、第VIII族,是鐵系元素的代表。是最常用的金屬。它是過渡金屬的一種,是地殼含量第二高的金屬元素。
每100克含: 熱量:264千卡 蛋白質:55.6克 脂肪:2.1克 碳水化合物:5.1克 膽固醇:348毫克 維生素A:11微克 維生素B2:0.21毫克 維生素E:1.53毫克 鈣:77毫克 磷:504毫克
每100克含: 熱量:77千卡 蛋白質:15.7克 脂肪:0.5克 碳水化合物:2.5克 膽固醇:116毫克 維生素B2:0.21毫克 煙酸:2.5毫克 維生素E:1.46毫克 鈣:28毫克 磷:166毫克
每100克含: 熱量:40千卡 蛋白質:7.3克 脂肪:0.3克 碳水化合物:2.1克 膽固醇:131毫克 維生素A:59微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.12毫克 煙酸:1.2毫克 維生素E:0.59毫克
每100克含: 熱量:54千卡 蛋白質:10.9克 脂肪:0.8克 碳水化合物:0.7克 膽固醇:103毫克 維生素A:243微克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:0.18毫克 煙酸:0.7毫克 維生素E:1.36毫克
每100克含: 熱量:355千卡 蛋白質:47.8克 脂肪:9.3克 碳水化合物:20.1克 膽固醇:493毫克 嘌呤:0毫克 維生素A:36微克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.32毫克 煙酸:4.3毫克
每100克含: 熱量:56千卡 蛋白質:10.9克 脂肪:1.5克 膽固醇:94毫克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.13毫克 煙酸:1.5毫克 維生素E:0.13毫克 鈣:35毫克 磷:100毫克
每100克含: 熱量:97千卡 蛋白質:15克 脂肪:1克 碳水化合物:7.1克 膽固醇:113毫克 維生素B1:0.01毫克 維生素B2:0.14毫克 煙酸:1.4毫克 維生素E:3.54毫克 鈣:137毫克
每100克含: 熱量:12千卡 蛋白質:1.2克 脂肪:0.1克 單不飽和脂肪酸:2.6克 多不飽和脂肪酸:0.7克 碳水化合物:2.1克 膳食纖維:0.5克 維生素A:67微克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.15毫克
每100克含: 熱量:7千卡 蛋白質:28.2克 脂肪:3.9克 單不飽和脂肪酸:9.4克 多不飽和脂肪酸:8.6克 碳水化合物:16.9克 膳食纖維:27.3克 膽固醇:216毫克 維生素A:403微克 胡蘿卜素:2420微克
每100克含: 熱量:189千卡 蛋白質:20.2克 脂肪:0.5克 碳水化合物:60.8克 膳食纖維:35克 維生素B1:0.15毫克 維生素B2:0.54毫克 煙酸:0.9毫克 維生素C:6毫克 維生素E:0.07毫克
每100克含: 熱量:83千卡 蛋白質:15.2克 脂肪:0.9克 碳水化合物:3.4克 膽固醇:226毫克 維生素B1:0.02毫克 維生素B2:0.04毫克 煙酸:1.8毫克 維生素E:1.49毫克 鈣:15毫克
每100克含: 熱量:75千卡 蛋白質:17克 脂肪:0.8克 維生素A:16微克 維生素B2:0.03毫克 維生素E:0.94毫克 鈣:43毫克 磷:60毫克 鉀:16毫克 鈉:134.7毫克
每100克含: 熱量:135千卡 蛋白質:18.9克 脂肪:0.4克 碳水化合物:14克 維生素B1:0.04毫克 維生素B2:0.06毫克 煙酸:5.4毫克 維生素E:1.34毫克 鈣:21毫克 磷:63毫克
每100克含: 熱量:78千卡 蛋白質:16.5克 脂肪:0.2克 碳水化合物:2.5克 膽固醇:51毫克 維生素B1:0.03毫克 維生素B2:0.04毫克 煙酸:0.1毫克 維生素E:3.14毫克 鈣:285毫克
每100克含: 熱量:118千卡 蛋白質:17.8克 脂肪:4.3克 碳水化合物:2.1克 膽固醇:101毫克 維生素A:139微克 維生素B1:0.07毫克 維生素B2:0.14毫克 煙酸:3.3毫克 維生素E:1.88毫克