食材用料

淀粉 淀粉1茶匙 志遠(yuǎn) 志遠(yuǎn)
醬油 醬油1茶匙 料酒 料酒1茶匙
1/2茶匙 1茶匙
1/4茶匙 1茶匙

玉米雞丁的做法

1

雞腿肉去筋膜,切小丁,用腌料腌10分鐘。

玉米雞丁的做法
2

罐頭玉米用水沖洗一遍,瀝干水份。

玉米雞丁的做法
3

蔥切蔥花,紅椒切小丁,蒜和姜剁末。

玉米雞丁的做法
4

熱鍋,把姜蒜末爆香。

玉米雞丁的做法
5

放入雞丁炒至7-8分熟。

玉米雞丁的做法
6

放入玉米炒至雞肉熟透。

玉米雞丁的做法
7

放入紅椒和蔥花炒勻。

玉米雞丁的做法
8

放鹽和雞精調(diào)味即可。

玉米雞丁的做法
9

清淡可口,老少皆宜。

玉米雞丁的做法

烹飪技巧

1.紅椒只是用來(lái)裝飾的,不喜歡的可以不放。
2.雞肉可以用雞胸肉代替。不過(guò)雞腿肉更加滑嫩。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

消食、強(qiáng)身健體、養(yǎng)腎、抵抗力