牛蒡甜不辣
發(fā)布時(shí)間:2017-02-27 15:00:01 編輯:百姓健康網(wǎng) 1944人關(guān)注
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正宗牛蒡甜不辣的做法,牛蒡甜不辣怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
魚(yú)500公克,蛋白4顆,鮮奶油50公克,鹽10公克,牛蒡45公克
做法:
1.取魚(yú)肉先切碎再攪打成泥,加入蛋白再度攪打至濃稠狀,最后加入鹽與奶油混合均勻即為魚(yú)漿。
2.牛蒡洗凈去皮后,切成細(xì)絲,和魚(yú)漿混合攪拌均勻,以手捏成小塊狀,放入油鍋中180℃的炸約2分鐘至熟即可。
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