正宗香辣鹵豬耳朵的做法,香辣鹵豬耳朵怎么做好吃又簡(jiǎn)單
菜譜簡(jiǎn)介
香辣鹵水的制作請(qǐng)參考本站食譜-香辣鹵水鹵包
材料
豬耳朵2只,香辣鹵水1鍋
做法:
1.將豬耳朵洗凈后,取一個(gè)湯鍋將水煮開(kāi)后再放入豬耳朵汆燙約10分鐘后取出沖水。
2.將香辣鹵水煮滾后放入作法1的豬耳朵,轉(zhuǎn)小火讓鹵汁保持在略為滾動(dòng)的狀態(tài),滾約1小時(shí)后熄火,讓豬耳朵浸泡30分鐘后即可取出。
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