正宗香煎牛排的做法,香煎牛排怎么做好吃又簡(jiǎn)單
材料
A.菲力牛排1塊,奶油適量,黑胡椒醬適量,B.黃甜椒適量,紅甜椒適量,蘆筍適量
做法:
1.將材料B汆燙熟后,撈起瀝干,備用。
2.加熱平底鍋,加入適量奶油融化,放入菲力牛排,以大火煎至兩面呈金黃色后,再轉(zhuǎn)小火煎至內(nèi)部約7分熟后熄火(熟度可依個(gè)人喜好作調(diào)整)。
3.取一盤,擺放入作法2的菲力牛排,淋上適量黑胡椒醬,再加入作法1的材料擺排裝飾即可(醬料依個(gè)人喜好亦可換成蘑菇醬)。
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