鮮百合怎么放冰箱保存，冷藏還是冷凍？

摘要:百合具有潤肺止咳、清心安神的功效，很多人都會買一些百合回來，不過買回來的新鮮百合放在冰箱當中藥怎么存儲？是冷藏還是冷凍？

平常的話，我們經(jīng)常見到的百合有兩種，一種是鮮百合，還有一種是干百合。若是買的新鮮百合一次性吃不完，很多人都會選擇用冰箱保存。不過鮮百合怎么放冰箱保存，是冷藏還是冷凍？

保存新鮮百合的話最好還是冷藏。不過，新鮮的百合放在冰箱存儲的話還有很多需要注意的地方。一般來說，新鮮百合是不能直接放進冰箱保存的，這里也有幾種方法介紹給大家。

冰箱保存新鮮百合的方法：

1.將新鮮百合放在碗中，用干凈的清水將百合淹沒，然后放入冰箱2-6℃的冷藏層進行保存，每天都要換一次水，這樣一般情況下可以保存4-5天左右，如果放在零下的冷凍層保存的話，大概可以保存三個月。

2.將新鮮百合用報紙包起來，放到冰箱里保存，一般情況下，能保存?zhèn)€近一個月。

3.洗凈，放陰涼地2天，保鮮袋擠出空氣，放冰箱冷藏,溫度2~8最好。這樣放70天，在-1度保存，可以放一年。

4.將新鮮百合洗干凈，按照平?，F(xiàn)吃的方法煮一下，不過見煮開后就關火，不需煮爛，然后晾涼后，按照一頓的量分別裝保鮮袋，然后放在冰箱冷凍室，可以保存很久，下次想吃的時候只要拿出一袋待化開后再煮下就好了。

5.如果是需要種植的，將根莖置于相對濕度為50％～60％，溫度為1～2℃的環(huán)境中進行砂藏，通常能夠存放10～15天而不致影響以后種植，這種情況是不能長期存放的。

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