一歲小孩桂圓肉燉雞蛋怎么做

摘要:雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用;雞蛋味甘，性平;具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥之功效。那么一歲小孩桂圓肉燉雞蛋怎么做呢？

桂圓肉燉雞蛋：

雞蛋中含有較多的維生素b和其他微量元素，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)，具有防癌作用;雞蛋味甘，性平;具有養(yǎng)心安神，補(bǔ)血，滋陰潤(rùn)燥之功效。

桂圓肉燉雞蛋：

主料：雞蛋200克

輔料：桂圓肉15克

調(diào)料：白砂糖20克

工藝做法：蒸。

配菜專區(qū)：寶寶食譜;熱菜、葷菜;小吃的做法。

桂圓肉燉雞蛋：制作方法：

1. 桂圓肉洗凈，加入半杯水煮滾，取出晾涼切碎;

2. 雞蛋磕入碗中，加清水100克，糖及碎桂圓肉攪勻;

3. 將蛋液放一深碟內(nèi)，用大火蒸約10分鐘，即可進(jìn)食。

適合人群：12個(gè)月以上的寶寶

健康提示：

龍 眼營(yíng)養(yǎng)豐富，是珍貴的滋養(yǎng)強(qiáng)化劑。果實(shí)除鮮食外，還可制成罐頭、酒、膏、醬等，亦可加工成桂園干肉等。此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。龍眼樹木質(zhì)堅(jiān) 硬，紋理細(xì)致優(yōu)美，是制作高級(jí)家具的原料，又可以雕刻成各種精巧工藝品。桂圓含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效;研究發(fā)現(xiàn)，桂圓對(duì) 子宮癌細(xì)胞的抑制率超過(guò)90%，婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些龍眼有利健康;桂圓有補(bǔ)益作用，對(duì)病后需要調(diào)養(yǎng)及體質(zhì)虛弱的人有輔助療效.

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