刺五加的功效與作用
1.補(bǔ)氣刺五加可提高人體的氧氣吸收量(抗氧能力是維他命E的5倍)2.生血刺五加有擴(kuò)張血管,改善大腦血量,對(duì)血壓具有雙向調(diào)節(jié)作用。同時(shí)刺五加還可以抗疲勞、抗輻射、補(bǔ)虛弱、增強(qiáng)骨髓造血功能,并具有活血作用。刺五加的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.刺五加含超氧化歧化酵素SOD(Superoxide dimutase)復(fù)合物,SOD具有良好的抗氧化功能,可以增強(qiáng)人體免疫以及抵抗自由基攻擊的效果,具有抗氧化作用,可增強(qiáng)人體免疫力、防止老化及促進(jìn)健康。刺五加的選購(gòu)
? ?本品根的橫切面:木栓細(xì)胞數(shù)十列。皮層菲薄,散有分泌道;薄壁細(xì)胞大多含草酸鈣簇晶,直徑11~64μm。韌皮部外側(cè)散有較多纖維束,向內(nèi)漸稀少;分泌道類圓形或橢圓形,徑向25~51μm,切向48~97μm;薄壁細(xì)胞含簇晶。形成層成環(huán)。木質(zhì)部占大部分,射線寬1 ~3 列細(xì)胞;導(dǎo)管壁較薄,多數(shù)個(gè)相聚;木纖維發(fā)達(dá)。
? ?根莖的橫切面:韌皮部纖維束較根為多;有髓。
? ?莖的橫切面:髓部較發(fā)達(dá)。
刺五加的存儲(chǔ)
放干燥處貯存刺五加的食用方法
1、五加酒(《備急千金要方》):用治產(chǎn)后癖瘦。