姑娘果,又稱戈力、洋菇娘、毛酸漿,屬一年生茄科植物。姑娘果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養(yǎng)保健“草本水果”。姑娘果含有人體所需的多種維生素, 新鮮姑娘果中含維生素B的復(fù)合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄,含果糖30%左右,并含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。
  1. 1

    姑娘果的功效與作用

     1.補腎壯陽

    姑娘果有很好的補腎壯陽的功效,對于腎虛陽虛癥狀有很好治療效果。

    2.養(yǎng)肝護肝

    姑娘果富含的微量元素對于肝臟有很好的輔助作用,提高肝臟的解毒排毒功能。

    3.提高免疫力

    姑娘果入藥可以提高機體免疫力,增強抵抗力。

  2. 2

    姑娘果的營養(yǎng)價值

    本品果實含微量生物堿、枸櫞酸、草酸、維生素C……具有降壓、強心作用,能抑制金葡萄球菌和綠膿桿菌??梢灶A(yù)防和治療糖尿病、扁體炎、慢性支氣管炎等多種病癥,還對再生障礙性貧血具有一定療效;
  3. 3

    姑娘果的選購

    1、看表皮。

    姑娘的表面有一層類似干枯的表皮,把這層皮剝掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要檢查表皮是否破壞了,是否腐爛了,腐爛的千萬不能選,可能里面也是爛的。

    2、看顏色。

    成熟新鮮的姑娘應(yīng)該是淺黃色的,綠色的就是沒有成熟的。而且成熟的標準也要看顏色的的等級,土黃色的一般是放的時間久的。

    3、摸手感。

    成熟的姑娘,捏起來是飽滿的,有種肉肉的感覺。要挑這樣的姑娘,味道才會比較正宗。

    4、嘗味道。

    一般買姑娘的時候是可以嘗的,先嘗一下,如果甜的就可以選。如果有怪味道,或者澀味的話,那樣的還是不要選了。

  4. 4

    姑娘果的存儲

    姑娘果宜袋裝保存,置于陰涼通風干燥處即可。
  5. 5

    姑娘果的食用方法

    • 姑娘果入藥:姑娘果入藥可增強抵抗力,多曬干煎藥服用。
    • 姑娘果釀酒:姑娘果果干在一些地區(qū)也用來釀酒,香醇甜美。
  6. END

熱門疾病

白癜風吃什么
白癜風吃什么 27427次瀏覽
鼻炎吃什么好
鼻炎吃什么好 22731次瀏覽
腰椎間盤突出吃什么
腰椎間盤突出吃什么 21708次瀏覽
動脈硬化吃什么
動脈硬化吃什么 20082次瀏覽
強直性脊柱炎吃什么
強直性脊柱炎吃什么 18606次瀏覽