老人高血壓吃什么菜好

老年人高血壓飲食需低鹽、低脂，蔬菜的攝入以綠色蔬菜為主，例如卷心菜、芹菜、絲瓜。通常在蔬菜方面，高血壓患者沒有明顯禁忌，只需在飲食中避免攝入過多鹽分即可。一般高血壓患者過多攝入鹽易導(dǎo)致血管容量負(fù)荷加重、血壓升高。因此，腌制品、醬類等含鹽過重的食物需減少攝入。