苦瓜對糖尿病的作用

苦瓜作為生活中常見的一種蔬菜里面含有苦瓜皂甙，苦瓜皂甙有一定的降血糖作用。但是苦瓜皂甙如果作為降血糖的藥物，它的作用是緩慢而且持久的，并且效果不是很確定，所以不能把苦瓜作為降糖藥物或者常見的降糖蔬菜來使用。但是苦瓜可以清心益氣，所以可以適量地食用。