摘要:話說，若要安，常帶三分饑和寒。實踐證明，人沒有餓到的，只有撐到的。跟隨著日常的生活的提高，膽結石的發(fā)病率，對于現(xiàn)在來說，依然是居高不下，有些的患者得了膽結石渾然不知，我知道一定有人會有點疑問，也或許會問為什么會有那么多的人患有膽結石呢？那么現(xiàn)在我們來看看膽結石術后吃什么好呢？

話說，若要安，常帶三分饑和寒。實踐證明，人沒有餓到的，只有撐到的。跟隨著日常的生活的提高，膽結石的發(fā)病率，對于現(xiàn)在來說，依然是居高不下，有些的患者得了膽結石渾然不知，我知道一定有人會有點疑問，也或許會問為什么會有那么多的人患有膽結石呢？那是因為由于生活與工作的壓力很多人放棄了吃早餐這一習慣，所以在一次又是一次的這樣下去，就非常易得這種病，所以不要為了工作的困苦，就放棄吃早餐這一習慣，不要浪費有限的生命，那么現(xiàn)在我們來看看膽結石養(yǎng)生的方法呢？

專家提醒您注意以下幾點：

膽結石養(yǎng)生1、不偏咸。飲食偏咸不利健康，尤其對高血壓的危害最為明顯。日常生活中，除嚴格控制烹飪食鹽用量以外，對那些用鹽加工的咸蛋、腐乳等，均應少吃。

膽結石養(yǎng)生2、不偏葷。人的飲食結構應該是葷素搭配，以素為主。

現(xiàn)在有些人飲食結構西方化，高脂肪、高蛋白質(zhì)的食物攝入過量，于是出現(xiàn)了無數(shù)肥胖兒、脂肪肝患者。尤其是許多青年人已經(jīng)挺起了啤酒肚，這是就診的膽結石患者統(tǒng)一表象。

膽結石養(yǎng)生3、多吃蔬菜。許多蔬菜不僅可口，而且有保健功效。如菊花腦、蔞蒿，無論涼拌爆炒，無不清香味美，可清熱敗毒。洋蔥、大蒜開胃化濁、通便降脂;西紅柿、胡蘿卜等，含有番茄紅素、胡蘿卜素等對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)。

膽結石養(yǎng)生4、豆類要多吃。大豆是人類理想的蛋白質(zhì)來源，其氨基酸配比合理，易被人體吸收利用，并含有較高的鈣、磷、 鐵、胡蘿卜素、煙酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮等，保健功效卓著。

膽結石養(yǎng)生5、膽結石應多吃姜少吃糖;姜類有促進膽固醇代謝的作用，膽結石患者可以常吃。對于肥胖的患者，還要適量限制糖類和含糖量高的食物攝入，以利于減少脂肪的合成。

膽結石養(yǎng)生6、膽結石不能或盡量少吃激素類食物和藥物，尤其是女性膽結石患者。結石在女性更年期相對高發(fā)。由于雌激素水平過高會降低膽囊的收縮功能，不利于膽汁的排泄，所以少吃激素類食物和藥物，還不要盲目使用雌激素類產(chǎn)品。

膽結石養(yǎng)生7、膽結石不能吃的食物主要是含膽固醇較高的食物，如動物心、肝、腦、腸以及蛋黃、松花蛋、魚子及巧克力等。

高脂肪食物膽結石患者也不能吃，如肥肉、豬油、油炸食品，油多的糕點也不宜多吃，因為過多的脂肪引起膽囊收縮，導致疼痛。

膽結石養(yǎng)生8、膽結石患者禁忌暴飲暴食大吃大喝，因為暴飲暴食會促使膽汁大量分泌，而膽囊強烈的收縮又會引起膽囊發(fā)炎、局部絞痛等。辛辣刺激的調(diào)味品，如辣椒、胡椒等膽結石患者不能吃。煙、酒、咖啡也需要禁忌，因為這些帶有刺激性的食品會使胃酸過多，膽囊劇烈收繳而導致膽道口括約肌痙攣、膽汁排出困難，易誘發(fā)膽絞痛。

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